国際製菓技術専門学校 トピックス 7月13日号
1年生☆ベビーシューズ

みなさん、こんにちは♪
今日は1年生の“シュガークラフト実習”におじゃましてきました(*´∀`*)

10月に行われる本校の『学園祭』で販売する
商品「ベビーシューズ」の試作をしているようです(´,,•ω•,,`)

ベビーシューズ・・・“赤ちゃんの靴”ですね!

 
先生のデモンストレーションを見てから作業開始☆彡
さあ、みんなはどんな靴を作るのかな?

 
 
思い思いに制作していきます・・・
 
みんな可愛らしく作っていました!
お客様が気に入ってくれる作品に仕上げられるように
頑張りましょうね•٩꒰。•◡•。꒱۶

高校3年生のみなさん!
進路は絞れてきましたか??
まだオープンキャンパスに参加したことがないっていう方は
1回、2回・・・それ以上でも参加して学校の雰囲気などを
自分の目で確かめに来てくださいね☆彡
詳しくは・・・体験入学日程



国際製菓技術専門学校 トピックス 7月10日号
1年生☆ダコワーズ&ブラウニー

みなさん、こんにちは(^^)

今日は1年生の洋菓子実習にお邪魔してきました!
本日のメニューは「ダコワーズ」と「ブラウニー」です



「ダコワーズ」はアーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子で、
生地の混ぜ具合によって出来る数が変わるんですよ

「ブラウニー」はチョコレート味の焼き菓子です
バレンタインでも定番なお菓子ですね(*^^*)

 
 
 



みんな上手にできたかな?
混ぜ方によって出来上がりに違いがあることを覚えましたね!
これから勉強していくお菓子は材料も増え作業が難しくなっていくから
みんなで協力して多くのことを学んでいきましょうね☆



国際製菓技術専門学校 トピックス 7月3日号
★7月の「選べる3つイベント」★

本校では7月に3つのイベントを開催いたします(^^♪

その第1弾が
お菓子の祭典
「7月7日(土)スイーツフェスタ」
高校3年生限定
先着20組(ご本人様+お連れ様1名まで)

 


ケーキバイキングや
マジパン・シュガークラフト体験
クッキー詰め放題等
国際製菓で自由に遊んでいただけるイベントです☆

ご希望の方には
・学校説明
・入試説明
・保護者説明
もありますのでご安心ください(^O^)/


続いて第2弾が
「7月14日(土)1日体験入学」


「夏のさわやかデコロール」
カラフルな生地でさっぱりした風味のカルピスクリームを巻いた
夏にぴったりのロールケーキです☆
出来上がったら写真を撮って
SNSにアップしちゃおう!

1日体験入学では実習授業を体験できるだけでなく
学校説明や入試説明も聞けちゃうので
進路に関する不安がある方も
この1日で疑問、不安を解決出来ちゃいますよ☆

さらに、この日の講師は
現在愛知県江南市にある
「Patisserie Des Ailes(パティスリー デゼル)」
オーナーの北折 雅樹先生をお呼びしております!

なんと北折先生は“本校の卒業生”なんです!!

卒業後の進路について不安がある方や、
将来自分のお店を持ちたいと考えられている方は
実習中に先生の体験談も聞けちゃうので
ぜひご参加下さい(^O^)

就職に関することやお菓子に対する姿勢など
とっても勉強になりますよ!


さて、7月最後のイベントは

「7月27日(金)憧れのパティシエ体験」


シャルロット・フレーズ
甘酸っぱい苺のムースを
ビスキュイという生地で巻いた
上品なケーキです♪
ケーキ屋さんに売っているようなケーキを
1から全て作れちゃうんですよ!

憧れのパティシエ体験では
本校の実習授業のみを体験できるイベントです(*^^*)
いつもの体験入学のメニューよりも、
もっと難しいケーキを作ってみましょう!
実際の製菓実習をフルに体験していただけますので
授業の流れをこの日に知ることができますよ!

もちろん在校生がしっかりサポートさせていただくので
お菓子作りが初めての方も安心しておいしいケーキが作れちゃうんです☆



どのイベントもお菓子作りの楽しさを実感しながら
学校の事をより知っていただけるイベントとなっております!

お友達や保護者の方を誘って
ぜひ遊びに来てくださいねー(^_^)/~



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