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国際調理師専門学校名駅校 トピックス 5月22日号
ＡＯ入試エントリー 6月1日(土)～ 受付開始
エントリー受付期間：6月1日(土)～10月31日(木)
❤ＡＯ入試のメリット❤
♪検定料の２万円免除
♪入学金より５万円免除
ＡＯ入試から指定校推薦入試に変更することも可能です
希望者は特別奨学生選抜制度にチャレンジすることもできます
詳しくはこちら→ＡＯ入試について
体験入学でＡＯ入試の説明を詳しくさせていただきます
是非お気軽にご参加ください(#^.^#)
次回 体験入学は
6月15日(土) 中国料理 肉団子・春巻き・杏仁豆腐です
参加お待ちしています！！
「体験入学に行きたいけど時間がない」「まだ料理を作る自信がない」
「説明だけ聞きたい」と思っているあなた！
そんな人にぴったり！学校見学会があります（*^_^*）
6月29日(土) ①10:00~11:30と②13:00~14:30の予定です
お茶やスイーツを食べながら、学校の説明や施設見学など個別相談にも応じます
こちらもお気軽に参加してみてくださいね
体験入学・学校見学会のお申し込みは→こちらから
国際調理師専門学校名駅校 トピックス 5月9日号
「もちつき」 やっちゃいました！！
新学期がスタートして早くも一ヶ月が過ぎました。
上級調理師科2年生は特別講習会として、＜もちつき＞をしました。＼(^o^)／
前日から餅米を研ぎ水に浸し、当日朝早くから蒸籠で蒸して行きます。
ここまでは素人さんでも分かりますが、
もちつきの10分位前に臼と杵をお湯で温めておくんですって！！
そうしないと、お餅が冷めて硬くなってしまうそうです。
味はずんだ、あんこ、きなこ、大根おろしの4種類です。
いよいよ蒸した餅米の投入です。
杵で餅米をつぶしこねてからつき始めます。
手早くつくほどおいしいお餅に仕上がるそうです。
返し手の役目が重要なポイントでしたね。
次回の特別講習会もお楽しみに(*^^)v
体験入学のお申し込みは→こちらから
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